Тыквенный сок польза и вред. Можно ли тыквенный сок детям? Правильный рецепт тыквенного сока

Польза тыквенного сока еще не до конца изучена. Тем не менее, о полезных свойствах, составе тыквы известно многое. Продукт очень питательный, при этом малокалорийный, благодаря чему нашел свое применение в косметологии и диетологии.

Тыквенный сок - состав, калорийность

Наибольшая ценность тыквенного сока в высоком содержании пектина. Это вещество необходимо для правильного обмена веществ в организме, поэтому продукт часто используют при диетах. Также пектин снижает образование холестерина в крови и нормализует кровообращение. Считается, что пектин - это сильный природный антиоксидант, поэтому он полезен жителям больших городов, которые чаще всего обладают пониженным иммунитетом.

Также тыквенный напиток обладает следующими витаминами и микроэлементами:

каротин - источник молодости и долголетия благодаря способности укреплять сердечно-сосудистую систему, оказывать профилактическое воздействие против рака, укрепления сетчатки глаза, защиты кожи от ультрафиолета;
витамины групп А, В, С, Е, РР - важные вещества для нормальной работы всего организма;
редко встречающийся витамин К - необходим для нормальной свертываемости крови;
аскорбиновая кислота - поддерживает иммунитет, что особенно важно в период смены сезонов;
минеральные вещества - кальций, цинк, железо, калий, кремний, фтор, магний.

Калорийность сока, приготовленному по рецепту ниже, будет составлять 38 ккал на 100 г готового продукта. Стоит помнить, что сахар увеличивает калорийность напитка, поэтому при изменении пропорций значение будет увеличиваться.

Польза сока из тыквы для женщин

Витамин Е поддерживает эластичность кожного покрова, здоровый цвет. Поэтому его используют в домашней косметологии для приготовления масок и тоников для лица. А регулярное употребление тыквенного сока гарантирует укрепление организма в целом и поддержание молодости и женской красоты.

Напитки из тыквы

Рецепты сока из тыквы, как его приготовить в домашних условиях. Если вы готовите сок на несколько дней и не знаете, как правильно сварить сок из тыквы, вам

150 мл

1 мин

33,1 ккал

4.88/5 (16)

Все больше людей хотят употреблять в пищу не только вкусные, но и полезные продукты. К таким продуктам относится и тыква.

Очень вкусное и своеобразное получается . Разнообразные украшают наш стол в будние и праздничные дни. А уж очень любят детишки. Сок из тыквы часто называют лекарственным настоем.

Лучшие сорта тыквы для сока

Для сока подойдут тыквы сочные , с оранжевой мякотью, сладкие. К таким относятся тыквы сорта «Палав-каду», «Улыбка», «Крошка», «Грибовская зимняя», «Витаминная». Тыквы хорошо хранятся зимой и не теряют своих вкусовых качеств.

Сегодня мы поговорим о рецептах сока из тыквы, как его приготовить в домашних условиях.

Для приготовления свежевыжатого сока нам пригодится соковыжималка или терка. Для соков, которые нужно варить – кастрюлька, блендер, миксер или ситечко для измельчения мякоти

Начнем с приготовления сока из тыквы в соковыжималке.

Свежевыжатый сок из тыквы

Времени на него уйдет буквально считанные минуты, если у вас есть соковыжималка. Для этого берем небольшой кусочек тыковки, грамм 100-200 и пропускаем через соковыжималку. Через минуту сок готов .

Но если у вас нет соковыжималки. Не беда. Берем терку (желательно из нержавейки) с мелкими ячейками. Трем тыкву, выкладываем на марлю, сложенную в несколько раз, и выжимаем сок. Не забудьте перед этим помыть руки. Гигиена прежде всего. Пить свежевыжатый сок из тыквы желательно сразу.

Если вы готовите сок на несколько дней и не знаете, как правильно сварить сок из тыквы, вам поможет следующий рецепт.

Рецепт сока из тыквы

Для него потребуется

Можете пить сок в любое время суток. Главное, держите баночки в прохладном месте.

Но тыквенный сок имеет специфический запах и вкус, который не всем нравится. И как бы ни кричали о пользе тыквенного сока, не все могут его пить. Как же быть?

Решение простое. Сок можно смешивать с разными соками в пропорции 1:1 либо в произвольной пропорции. Кому как нравится. Для этого подойдет апельсиновый, лимонный, яблочный, грушевый и прочие соки.

Я предлагаю вам несколько рецептов того, как приготовить смешанные соки из тыквы и фруктов в домашних условиях

Сок из тыквы с другими фруктами

Сок из тыквы с апельсином

Берем:

Тыква 0,5 кг.
Сахар 50 гр.

Лимонная кислота или сок из 1 лимона 1/4 чайной ложки.
Половина апельсина.

Сок из тыквы с лимоном

Тыква очищенная 1 кг.
Сахар 1 стакан (250 мл).

Сок из 1 лимона.
Вода 2,5 литра.

Тыкву нарезаем небольшими кубиками, кладем в кастрюльку и заливаем водой.
Варим до полного размягчения тыквы.
Снимаем с огня и остужаем.
Измельчаем смесь блендером или протираем через сито.
Добавляем сахар и сок из 1 лимона и провариваем на огне еще 10 мин . Сок готов.

При желании можно закатать на зиму.

Сок из тыквы и яблок

Очищенная тыква 1 кг.
Яблоки 1 кг.

Сахар 200 гр.
Кислота лимонная 10 гр.

При желании закатать на зиму разливаем по стерилизованным банкам, закатываем крышками. Банки перевернуть вверх дном и накрыть покрывалом или одеялом до полного остывания.

Летом фруктов и плодов много. А как же быть тем, кто зимой не может позволить себе покупать дорогие фрукты. Для этого есть рецепты сока из тыквы на зиму. И я с вами поделюсь ими. Рецепт сока из тыквы с апельсином мне передала мама. Это самый любимый сок детей.

Сок из тыквы с апельсином на зиму

Тыква очищенная 8 кг.
Апельсины 1,5 кг.
Сахар 2 кг.

Вода, чтобы залить тыкву.
Лимонная кислота по вкусу.

Сока получается около 15 литров .

Сок из тыквы с курагой

Тыква 3 кг.
Курага 0,5 кг.
Морковка крупная (порезанная кубиками или натертая на терке) 3-4 шт.

Вода 9 л.
Сахар 1,5 кг.
Кислота лимонная 15 гр.

Зимой наслаждаемся готовым солнечным напитком.

Некоторые домохозяйки используют для приготовления каш замороженную тыкву. Я расскажу вам, как сделать сок из замороженной тыквы. Вкусом сок не отличается от сока, сваренного из свежей тыквы.

Сок из замороженной тыквы

Берем для сока:

Замороженной тыквы 300 гр.
Воды 200 мл.

Сахара 50 гр.
Щепотку лимонной кислоты (или 1/5 чайной ложечки).

Как пить сок из тыквы

Употреблять соки из тыквы можно один или три раза в день. Перед завтраком или полдником по половине стакана либо по стакану за 20-30 мин. до еды. Тем, кому тяжело уснуть, желательно выпивать сок по 1 стакану перед сном.

Свежевыжатый сок пить желательно сразу после приготовления. Потому что через пару часов он начинает терять свои вкусовые и целебные свойства.

Несмотря на всю полезность сока, злоупотреблять им нежелательно. Некоторым людям с заболеванием ЖКТ желательно проконсультироваться по поводу приема сока с врачом.

Полезные свойства и противопоказания

Сок тыквы имеет свои полезные свойства и противопоказания. Но полезных свойств гораздо больше. Чем же полезен сок тыквы?
Тыква богата витаминами, минералами, микроэлементами. В мякоти тыквы содержится пектин , с помощью которого нормализуется работа желудочного-кишечного тракта.

Нормализуется уровень холестерина и улучшается кровообращение в организме. Он очищает организм от шлаков, радионуклидов, токсинов.
Наряду с морковкой, тыква улучшает зрение за счет каротина. Если постоянно принимать смесь соков тыквы и морковки, зрение со временем восстановится.

Свежий сок из тыквы полезен людям, страдающим бессонницей . Пейте перед сном полстакана свежевыжатого сока, и ваш сон нормализуется.
Также он полезен людям, желающим снизить свой вес. Благодаря своим свойствам, сок помогает расщеплять жиры.

Тыква и тыквенный сок помогают очищать почки и печень .

Страдающим сахарным диабетом на ранних стадиях, помогает урегулировать сахар в крови.

Часто сок тыквы применяют и в косметологии . Принимайте сок тыквы либо протирайте лицо через день соком. Это предупредит появление морщин, преждевременное старение кожи и некоторые проблемы.

Особое внимание заслуживает тема о пользе и вреде сока из тыквы для печени. Оказывается, сок тыквы помогает печени восстанавливать поврежденные клетки, предупреждать гибель клеток, очищать печень от токсинов. Употребление сока тыквы в умеренных дозах приводит печень в норму.

Важно! Однако тыквенный сок имеет и противопоказания. Его нежелательно принимать страдающим расстройством ЖКТ, язвой и гастритом с пониженной кислотностью, страдающим мочекаменной болезнью. Мочегонный эффект сока может вызвать неприятные ощущения и боли.

Вконтакте

Для того, чтобы получить настоящий, целебный эффект от лечения тыквенным соком, необходимо знать свойства и способы применения, этого поистине божественного, по своему составу напитка. В этой статье очень много полезных рекомендаций.

Здоровое питание начинает постепенно перебираться на высшие ступени значимости уровня качества нашей жизни.

Польза свежевыжатого тыквенного сока

Сок полученный из тыквы, без тепловой обработки, обладает достойными свойствами необходимыми для здорового питания
Обязательным питанием для клеток нашего организма является вода. Свежеотжатый тыквенный сок на 90% состоит из воды. Которая без проблем принимается нашим организмом
Максимальное количество проблем со здоровьем можно решить воспользовавшись богатейшим составом этого чудодейственного сока
Тыквенный сок насыщенный пектином, увеличивает скорость обмена веществ происходящих в организме, помогая освобождаться от опасных веществ и загрязнений. Очищает внутренние органы, кровь, кожные покровы
Разнообразен состав минералов в тыквенном соке: кальций, магний, сера, железо, цинк, йод, медь, кобальт, фтор, хлор, марганец и множество калия. Процент содержания каротина, намного превосходит морковь
Наличие разнообразных целебных компонентов в тыквенном соке способствует эффективному устранению многих проблем со здоровьем. Благодаря чему очень популярен как в народной, так и официальной медицине

Приготовление сырого тыквенного сока дома

Для приготовления свежеотжатого сока, лучше подобрать молодую и не очень большую тыкву, которая сохранила еще достаточно влаги.

Подготовленную тыкву:

чистим
режем
процеживаем через марлю

Сок готов к употреблению. Использование соковыжималки ускорит процесс приготовления свежевыжатого тыквенного сока.

Как правильно пить тыквенный сок?

Чтобы целебные свойства сока не пропали, выпиваем свежеприготовленный сок не позднее одного часа после приготовления
С целью профилактики за полчаса до еды, натощак пьем тыквенный сок. В день не более половины стакана
Для устранения проблемы возникшей с определенным заболеванием, ищем индивидуальное решение борьбы с болезнью с помощью тыквенного сока

Как лечить болезни с помощью тыквенного сока с медом?

Неврастения

готовим свежеотжатый тыквенный сок
соединяем сок с медом
принимаем приготовленный сок, на ночь по половине стакана
днем сок пьем по полстакана, за 15 минут до принятия пищи, в течение одного, двух месяцев. Постепенно увеличивая дозу до двух стаканов в день

Бессонница, стресс

подогреваем тыквенный сок
кладем столовую ложку меда
выдерживаем на водяной бане не более 20 минут
остужаем
принимаем за 15 - 20 минут до еды, не менее трех раз в день
храним в холодильнике, не более двух дней

Аденома, рак предстательной железы

Приготовленный тыквенный сок с медом принимаем длительное время(до полугода). Начинаем с половины стакана, доводим постепенно до двух стаканов, в день.

Лечение печени с помощью сока из тыквы

Разнообразный состав тыквенного тока, включающий в себя, витамины группы А и В, клетчатку, воду, жир, углеводы, очень хорошо очищает печень
При этом происходит восстановление процесса обмена веществ внутреннего органа на клеточном уровне. Кроме того, устраняется недостаточность работы печени из-за возникших отеков и повышенной кровоточивости
Принимая сок тыквы, постоянно, можно безболезненно помочь уже пострадавшей печени, и профилактически помочь предотвратить заболевание здорового внутреннего органа
Для лечения печени, ежедневно, принимаем стакан, свежеотжатого, сока тыквы, без добавления сахара

Польза тыквенного сока при гастрите

Тыквенный сок является классическим методом лечения гастрита
С помощью лечебных свойств тыквенного сока улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Благодаря уникальному составу напитка снижается повышенная кислотность желудочного сока
Длительный прием тыквенного сока, три раза в день, по четверти стакана, поможет справиться с гастритом
При язве желудка и двенадцатиперстной кишке, противопоказано принимать тыквенный сок

Можно ли пить сок из тыквы при сахарном диабете?

Уникальные свойства тыквенного сока, способствуют выводу загрязнений и токсинов, систематизируют кровообращение, приводят в норму уровень холестерина. Тем не менее при наличии сахарного диабета 2 типа необходимо проконсультироваться с врачом, предварительно сдать анализы крови, на наличие сахара.

При сложных формах диабета сок из тыквы категорически противопоказан.

Можно ли тыквенный сок детям?

Сырой тыквенный сок богат полезными веществами и витаминами. Из-за огромной концентрации напитка у маленьких ребятишек, могут, обнаружиться побочные эффекты. Поэтому сок из этого овоща можно давать ребенку, только начиная с трех лет, небольшими порциями.

Тыквенный сок в профилактических целях

Для профилактики тыквенный сок применяется в целях:

Укрепления сердца
Очищения кишечника
Улучшения свертываемости крови
Обогащения организма витаминами
Включая сок в диетическое питание, наполняем организм, необходимыми элементами

При повышенном холестерине в крови
При пониженном гемоглобине
При низком иммунитете
При проблемах с ожирением
При повышенной температуре
При сердечной недостаточности
При бессоннице
При утреннем недомогании при беременности

При всей уникальности состава и полезных свойствах сока, необходимо знать при каких заболеваниях запрещено употреблять тыквенный сок:

Пониженная кислотность желудка
Диарея
Желчнокаменные заболевания
острое расстройство желудочно-кишечного тракта

Мария: начала мучить бессонница. Коллега посоветовала пить тыквенный сок. Через неделю после применения, заметила, что здоровый сон восстановился.

Евгения: гастритом страдаю давно. Пью тыквенный сок. Дней за тридцать прошли неприятные ощущения, связанные с этим заболеванием.

Александр: как бы ни возвеличивали тыквенный сок, необходима рекомендательная помощь врача. Самостоятельное лечение приводит к непредсказуемым результатам.

Видео:Тыквенный сок. Польза и применение тыквенного сока для здоровья и красоты

heaclub.ru

Польза, вред и правила употребления тыквенного сока

Тыква – доступный и полезный овощ. А сок, полученный из нее, расценивают как превосходное средство профилактики многих заболеваний. Если подходить к его применению рационально, то можно оздоровиться естественным путем.

Ознакомьтесь со всеми лечебными свойствами тыквенного сока, которые принесут пользу для организма, а также с противопоказаниями и ограничениями к употреблению, чтобы не допустить вреда.

К оглавлению

Тыква, которая в нашей стране выращивается как бахчевая культура, была впервые завезена сюда из Мексики и Техаса. Там этот овощ можно встретить не только в культурном, но и в диком виде. Часто ее лианами покрыты горные склоны, а местные жители с удовольствием собирают плоды, употребляя в пищу и мякоть, и тыквенный сок. Северная Америка подарила тыкву Европе, и уже оттуда она была экспортирована в нашу страну.

Полезен ли тыквенный сок и чем именно? Это очень ценный продукт, полезность которого признают не только гомеопаты и целители, но и представители официального медицинского института. Но кроме мякоти овощ богат еще и целебным соком, пользу которого оспорить тяжело. Им лечат множество заболеваний, используют в диетологии и косметологии.

Кроме этого, в соке тыквы есть каротин в большой дозе, а также витаминные группы А, Е, С и В. Но главное его преимущество состоит в большой концентрации достаточно редкого витамина К, и получить его в полном объеме человек может только из этого овоща. Витамин К необходим для процессов кроветворения и свертываемости.

В тыкве много пектина, нужного для нормализации обмена веществ. Пектин снижает показатели холестерина, благодаря чему сосуды остаются здоровыми, а кровоток существенно улучшается.

Это вещество является натуральным антиоксидантом, а значит напиток из тыквы рекомендуется употреблять тем, чья жизнь и работа связана с повышенными радиоактивными рисками.

Чем полезен тыквенный сок? Его можно применять:

Зная, чем полезен сок из тыквы, вы сможете правильно его употреблять. Узнайте больше о пользе продукта из видео-ролика:

Все полезные свойства и противопоказания растворимого цикория описаны в другой статье нашего сайта. Узнайте больше о вкусном напитке без кофеина.

Отзывы худеющих по диете Дюкана, а также ее основные правила и полезные рецепты вы найдете в этой публикации.

Меню диеты 5 стол на каждый день вы найдете здесь: http://foodexpert.pro/diety/zdorove/5-stol.html. Там же есть и полезные советы по приготовлению блюд.

К оглавлению

Сок обязательно должен быть свежевыжатым, поскольку при длительном хранении и консервации он утрачивает большую часть полезных качеств. Здоровые люди, желающие предупредить развитие простудных заболеваний, должны пить по стакану тыквенного напитка, обязательно до еды. Но лучше всего приготовить коктейль из нескольких фруктов и овощей, что гарантирует получение организмом полного комплекса нужных минералов.

Если инфекция уже поразила организм, то объем выпиваемого сока нужно увеличить вдвое, все зависит от того, насколько легко человек переносит специфический вкус напитка. Курсовая длительность приема – не меньше десяти дней.

Чтобы приготовить тыквенный сок правильно, необходимо взять полкилограмма свежего овоща, сто грамм сахарного песка и половину лимона. Мякоть перетереть на самой мелкой терке, сахар растворить в одном литре горячей воды, затем в этот сироп добавить перетертую тыкву, смесь довести до закипания и охладить.

Отжать сок из половины лимона и смешать его с тыквой. После чего взбить все в блендере или вручную. Хранить полученный напиток нужно на верхней полке холодильника, но не более 24 часов.

Другой вариант приготовления (заготовка на зиму) представлен на видео:

Естественно, аккуратнее нужно быть тем, кто страдает от аллергий невыясненной этиологии. Тыквенный напиток может стать причиной индивидуальной реакции непереносимости.

Детям тыквенный сок дают с самого раннего возраста, поскольку это ценнейший диетический продукт. Но норму может назначить только врач-диетолог, педиатр или гастроэнтеролог, которые основываются в своих рекомендациях на общем состоянии здоровья маленького пациента. В среднем – дети в возрасте от трех лет должны выпивать по одному стакану в день.

Если человеку не нравится именно вкус, то тыкву легко можно смешивать с любыми другими фруктовыми напитками: яблочными, морковными, грушевыми. В стакан рекомендуется добавить несколько капель лимонного или апельсинового сока.

Противопоказания:

Нельзя употреблять сок при индивидуальной аллергии;
Во время обострения гастритов или язвенной болезни;
При тяжелой форме сахарного диабета;
При диарее неустановленного происхождения.

Как и у любого лекарственно-профилактического средства, у такого напитка есть свои, сугубо индивидуальные, противопоказания. Поэтому перед началом приема необходимо получить консультацию лечащего врача.

Что можно включить в меню кормящей мамы в первый месяц после родов? Какие продукты следует убрать из рациона? Выясните все детали.

Какая она - японская диета для похудения? В чем ее основные принципы и правила? Узнайте тут.

О том, что можно и что нельзя включать в питание при геморрое, вы можете прочитать здесь. Эти правила могут оказаться полезными в самое неожиданное время.

Профилактическая доза составляет 250 мл сока один раз в сутки, желательно за 30 минут до дневного приема пищи. Если человек страдает бессонницей, то ему рекомендуют пить по чашке свежего сока, смешенного с медом, за полтора часа перед ночным сном.

Полезен он и тем, кто жалуется на приступы мочекаменной болезни и заболевания печени. С этим продуктом хорошо делать разгрузочные дни, так как он снимает чувство голода и помогает перенести строгую диету. Если употреблять такой напиток регулярно, то можно существенно снизить показатели сахара, поэтому тыква является излюбленным продуктом диабетиков.

Мужчинам с половой дисфункцией нужно выпивать по 250 мл сока раз в сутки в течение месяца. Это улучшит состояние предстательной железы. Перерыв между курсами лечения должен составлять не менее трех месяцев. Детям тыквенный сок дают от глистов.

Однако народная медицина – не единственная отрасль, в которой научились использовать тыкву. Этот овощ горячо любим дерматологами, которые на собственном опыте убедились в чудодейственных возможностях тыквенного сока.

В разбавленном виде его используют для умывания при угревой сыпи и акне. Витамины групп Е и А способствуют омоложению кожи, предупреждают преждевременное появление морщин, придают лицу здоровый цвет. Косметологами составлены два основных рецепта:

Чтобы изготовить питательную маску, нужно: три столовых ложки сока, одна десертная ложка жидкого меда и один желток из яйца. Все эти ингредиенты тщательно смешиваются и тонким слоем наносятся на кожу лица. Выдерживать маску необходимо двадцать минут, после чего смыть теплой подкисленной водой.

Тыквенный сок используется вместо очистительного тоника, который будет полезен для любого типа кожи. Его наносят на стерильный ватный тампон и протирают кожу после умывания, один раз в двое суток. Этого хватает, чтобы кожа получила все необходимые питательные вещества.

Овощ, который можно использовать как источник сока, должен быть без внешних повреждений, опрелостей и признаков гнили. В данном случае его размер, форма и сорт не имеют особого значения. Главное – тыква должна быть полностью вызревшей и без признаков заболеваний.

Вконтакте

Одноклассники

foodexpert.pro

Тыквенный сок: его польза и вред

Одним из самых здоровых напитков является тыквенный сок, польза и вред которого обусловлены богатым элементным составом. Тыквенный сок может конкурировать с любым фруктовым напитком по действию на организм. Он применяется как основной ингредиент в некоторых сладостях и фармацевтических препаратах.

Полезные свойства

В тыквенном соке содержатся витамины B1, B2, B6, С, Е. Оранжевый цвет напитка обусловлен огромным количеством бета-каротина, который организм преобразует в витамин А. Напиток богат минералами: калием, магнием, железом, фосфором, кальцием. Благодаря терапевтическим свойствам тыквенный сок оздоравливает все системы организма.

Большое содержание витаминов в этом продукте укрепляет иммунитет и помогает организму справляться с заболеваниями, включая бактериальные, грибковые и вирусные инфекции.
Регулярное употребление тыквенного сока нормализует работу пищеварительной системы и помогает избавиться от запора благодаря большому содержанию клетчатки.
Витамин А, содержащийся в соке, необходим для здоровья глаз, он помогает сетчатке правильно поглощать и обрабатывать попадающий на нее свет. Антиоксиданты лютеин и зеаксантин помогают предотвратить развитие катаракты и замедлить возрастную макулярную дегенерацию.
Научные исследования показывают, что тыквенный сок защищает от диабета, уменьшая уровень сахара в крови. Он повышает толерантность организма к глюкозе и увеличивает количество вырабатываемого инсулина.
Тыквенный сок нормализует артериальное давление. Пектин в нем способствует снижению плохого холестерина в крови. Это помогает очистить артерии от известковых отложений и предотвратить развитие атеросклероза, сердечного приступа и инсульта.
Регулярный прием тыквенного сока способствует оздоровлению почек и удалению камней.
Тыквенный сок с медом хорошо успокаивает и помогает преодолеть острую бессонницу.

Для женщин

Тыквенный сок облегчает тошноту у беременных при токсикозе и избавляет от отеков, выводя излишнюю жидкость из организма. Он помогает работе репродуктивной системы, поэтому показан женщинам, имеющим проблемы с эндометрием. Принимая тыквенный сок при грудном вскармливании, женщины могут улучшить лактацию.

Тыквенный сок с мякотью богат клетчаткой, которая замедляет переваривание пищи и способствует снижению веса. В стакане такого напитка около 7 граммов клетчатки – это больше, чем в двух порциях цельнозернового хлеба. В результате вы дольше ощущаете насыщение. Это низкокалорийный продукт: в одном стакане напитка содержится менее 70 калорий.

Тыквенный сок отлично питает кожу изнутри и снаружи, поможет ей выглядеть моложе. Содержащийся в нем бета-каротин устраняет свободные радикалы и защищает от солнечного ультрафиолета, который провоцирует возникновение морщин. Витамины, энзимы, цинк и альфа-гидроксильная кислота обеспечивают гладкую поверхность кожи и ее ровный тон.

Для мужчин

Полезные свойства для мужчин проявляются при проблемах в работе предстательной железы. Тыквенный сок снижает риск заболевания раком простаты, антиоксиданты защищают клетки тканей от провоцирующих рак свободных радикалов.

Стакан тыквенного сока восстанавливает организм после тренировки. В одной порции содержится 500 мг калия – такое количество поддерживает и омолаживает организм, восполняя электролиты, потерянные с потом во время тяжелой физической нагрузки. Активные компоненты сока тыквы уменьшают усталость и крепатуру мышц.

Как приготовить?

Для сока подойдут сладкие сорта тыквы, выбирайте умеренно спелый овощ. Можно взять свежую, замороженную, сваренную или запеченную тыкву. Есть несколько способов как сделать тыквенный сок, включая экспресс-приготовление и домашнюю консервацию на зиму.

Рецепты свежевыжатого тыквенного сока

Обратите внимание, что в свежевыжатом напитке сохраняется больше питательных веществ, чем в прокипяченном, поэтому в сезон лучше сделать сок из свежего овоща.

Вымойте тщательно поверхность тыквы, разрежьте и почистите от твердой внешней корки.
Удалите семена и порежьте овощ небольшими кусками.
Соковыжималкой отожмите сок и подсластите его нужным количеством сахара, меда или яблочного сока.

Вкус напитка можно улучшить, добавляя мускатный орех, молотую корицу, имбирь или лимонный сок. Освежающий эффект достигается, если подавать тыквенный сок со льдом. Оставшуюся после отжима мякоть задействуйте для создания питательной маски для волос и кожи.

Тыквенный сок обладает естественным противовоспалительным эффектом, что делает его полезным для регулярного приема при хроническом артрите и болях в суставах. Рецепт противовоспалительного напитка:

Половину небольшой тыквы почистить и нарезать.
Почистить 2 моркови и 2 зеленых яблока.
Пропустить все овощи через соковыжималку.
Сок сбрызнуть щепоткой молотой корицы.

Используйте блендер для приготовления тыквенного сока с мякотью. В чашу загрузите горсть кусочков тыквы и залейте 150 мл воды. Блендер измельчит овощ до пюреобразного состояния, а добавленная вода придаст ему консистенцию напитка. При таком способе приготовления сохраняется большое количество клетчатки, чем и полезен тыквенный сок с мякотью для нормальной работы пищеварения по сравнению с отжатым в соковыжималке.

Тыквенный сок по рецепту Гарри Поттера

Тыквенный сок, рецепт которого завоевал популярность у детей после выхода сказочной эпопеи, содержит дополнительные ингредиенты. На одну порцию понадобится:

полстакана тыквенного сока с мякотью;
полстакана апельсинового сока;
половина банана;
щепотка корицы;
большая ложка ванильного мороженого или йогурта.

Если для напитка используются свежевыжатые соки, разбавьте их наполовину водой. Смешайте блендером банан, тыквенный и апельсиновый соки. Посыпьте корицей и украсьте мороженым.

Тыквенный сок со специями

Этот вариант напитка с имбирем и корицей подстегнет метаболизм. Понадобится:

сок маленькой тыквы без мякоти;
треть стакана воды;
по четверти чайной ложки молотой корицы и имбиря;
ложка меда.

Смешайте все компоненты, принимайте готовый напиток в охлажденном состоянии.

Тыквенный сок для домашних заготовок

Используя дополнительные ингредиенты, можно менять вкус и текстуру напитка. Тыквенный сок в домашних условиях на зиму готовится путем кипячения приготовленной массы и стерилизации банок. Необходимо:

небольшая тыква;
2 литра воды;
0,25 кг сахара;
лимон.

Тыкву очистите, нарежьте кусками и залейте горячим сахарным сиропом. Готовьте на медленном огне 15 минут. Затем охладите массу и протрите сквозь сито. Добавьте к получившемуся пюре выжатый лимонный сок и прокипятите еще 15 минут. Закатайте напиток в стерилизованные банки.

Как вариант, пюре можно приготовить в духовке при 180 градусах, для этого запекайте 45 минут тыквенные ломтики, не очищая их от кожуры. Это позволит легко почистить и размягчить тыкву, а затем сделать сок по рецепту выше.

Сок тыквенный с апельсином на зиму обладает мягким вкусом, кисло-сладкий цитрус придает напитку свежести. Возьмите:

среднюю тыкву;
0,25 кг сахара;
ложку лимонной кислоты;
пару апельсинов.

Почищенную и нарезанную тыкву залейте водой вровень с кусочками. Проварите 5 минут, охладите и протрите сквозь сито. Подмешайте лимонную кислоту и сахар, отожмите сок из апельсинов. Прокипятите и закатайте напиток в стерилизованные банки.

Как принимать?

В профилактических целях принимайте полстакана напитка каждое утро на голодный желудок. Стакан тыквенного сока содержит более 200% рекомендуемой суточной нормы витамина А и 20% витамина С, который поможет быстрее оправиться от простуды. Витамин А относится к жирорастворимым, поэтому для лучшего усвоения добавьте в напиток ложку сметаны или сливок.

Для оздоровления мочеполовой и желчевыводящей систем пейте полстакана сока трижды в сутки за полчаса до еды курсами длиной 10 дней и перерывом в две недели.
В качестве средства от стресса и бессонницы выпивайте полстакана теплого сока с добавлением ложки меда вечером за час до сна.
При заболеваниях предстательной железы необходим длительный ежедневный прием тыквенного сока по 1–3 стакана в течение нескольких месяцев.
Чтобы провести разгрузку для пищеварительной системы, выпейте за день 1,5 литра тыквенного сока с мякотью. Разделите на несколько приемов и не употребляйте твердую пищу в этот день.
Для наружного применения сделайте косметическую маску для лица, смешав небольшое количество сока с желтком и ложкой меда.

Противопоказания и побочные эффекты

Компоненты, содержащиеся в тыкве, вызывают мочегонный эффект, который уменьшает дискомфорт в мочевом пузыре. Из-за диуретического действия рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом тем, у кого обнаружены камни в мочевыводящей системе. С осторожностью следует отнестись людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку в соке содержится много углеводов.

Нет достоверных данных, устанавливающих токсическую дозу тыквенного сока на организм. Исследования показывают, что 4 мл на килограмм массы тела у большинства не вызывает никаких побочных эффектов. К возможному нежелательному действию относится аллергическая реакция при индивидуальной непереносимости этого продукта.

safeyourhealth.ru

Тыквенный сок: польза для здоровья или вред для организма. Важные факты о тыквенном соке: пользе и вреде, рецепты приготовления

Не все знают, что тыква на самом деле не овощ, а ягода, как и ближайший ее родственник -арбуз. Она пришла на наши отечественные грядки из Америки через Европу. Первые американские поселенцы запекали ее в золе, наполнив молоком и пряными травами.

С тех пор тыква стала любимицей поваров, ведь нежная консистенция и сладковатый вкус ее мякоти – настоящий рай для кулинарных фантазий. Кроме того, ее мякоть очень сочная, что позволяет получать из нее большое количество сока, который концентрирует в себе все полезнейшие свойства тыквы.

Как получить тыквенный сок? Разберем его состав

Этот полезный напиток совсем нетрудно приготовить самому. Для этого нужно взять спелую тыкву (лучше всего свежую – они более сочные), удалить сердцевину и снять кожуру. Мякоть порезать на небольшие кусочки, пропустить через соковыжималку – наш сок готов! Кстати: не торопитесь выкидывать оставшийся от тыквы жмых, он пригодится вам в качестве витаминной маски для лица. Можно также использовать эту мякоть для пирога или каши.

Если у вас нет соковыжималки, просто натрите мякоть на терке и отожмите с помощью марли. Чтобы сделать густой тыквенный сок с большим количеством мякоти, возьмите вместо соковыжималки блендер. Такой сок содержит еще больше клетчатки, поэтому полезен вдвойне.

Свежевыжатый сок нельзя хранить в холодильнике дольше двух дней, поэтому готовьте его небольшими порциями. Чтобы приготовить настоящий витаминный коктейль, можно смешать тыквенный сок с морковным или яблочным соком. Получится настоящая кладезь полезных витаминов и минералов!

Если вам не по вкусу такой тыквенный фреш, можно приготовить его другим способом, подходящим в том числе и для заготовок на зиму. Итак, на 0,5 кг тыквенной мякоти, очищенной от кожуры и семечек, нужно 100 грамм сахара и сок одного лимона. Тыкву натереть на терке, а в это время поставить кипятиться 1 литр воды и растворить в кипятке сахар. Добавить в кастрюлю тыкву и варить в течение 10-15 минут. Выдавить сок лимона и дать немного остыть. Можно разливать наш сок по банкам!

Для заготовки большого количества тыквенного сока на зиму удобней всего использовать соковарку.

Сок мы приготовили. Теперь, глядя на янтарную густую жидкость, зададимся вопросом: что же полезного в его составе? В состав тыквенного сока входит:

Клетчатка;

Минералы: калий, магний, фосфор, цинк, железо, фтор и цинк;

Витамины В1, В2;

Витамин РР;

Бета-каротин (его содержание в тыквенной мякоти в несколько раз больше, чем в моркови);

Витамин К;

Сахароза.

Тыквенный сок – сплошная польза для организма!

Основной объем сока – это клетчатка (пищевые волокна). Самая известная функция клетчатки – очищение пищеварительного тракта от шлаков, предотвращение запоров. Это связано с тем, что клетчатка практически не переваривается ни в желудке, ни в кишечнике. Она проходит по всей пищеварительной системе, стимулирует его работу и подобно мягкой щетке очищает стенки кишечника от шлака. Также клетчатка:

Нормализует уровень сахара в крови;

Очищает организм от токсинов;

Стимулирует пищеварение и положительно влияет на обмен веществ;

Способствует снижению веса.

Витамины и минералы, содержащиеся в тыквенном соке, выполняют сразу множество функций:

Укрепляют иммунитет;

Повышают гемоглобин и помогают бороться с анемией;

Для работы сердца очень важны минералы калий и магний, которые содержатся в тыкве в большой концентрации;

Помогают нервной системе справляться со стрессом;

Витамин К регулирует свертываемость крови.

Кроме того, постоянное употребление сока тыквы натощак улучшает цвет лица и даже излечивает угревую сыпь. Тыквенный сок обладает легким мочегонным действием и поможет выведению лишней жидкости из организма. Высокое содержанию калия делает сок добрым помощником сердечно-сосудистой системы.

А для сильного пола полезно знать такой лечебный эффект, как благоприятное действие на предстательную железу и в целом тонизирующее влияние на мужское здоровье.

Тыквенный сок очищает желчевыводящие пути и помогает работе желчного пузыря.

Низкая калорийность тыквенного сока делает его полезнейшим диетическим продуктом: он используется для снижения веса.Калорийность его – всего 38 ккал на 100 гр. Для страдающих ожирением диетологи рекомендуют 1-2 раза в неделю посидеть на тыквенном соке – такая разгрузка поможет в борьбе с весом. Этот напиток, кроме своей очевидной пользы, еще и замечательно приглушает голод. Поэтому его очень хорошо употреблять тем, кто старается не есть вечером, в качестве заменителя ужина.

Теперь рекомендации по употреблению. Конечно, пить свежевыжатый тыквенный сок - более эффективно, но и вареный сок тыквы будет отличным помощником вашему здоровью. В профилактических целях хорошо пить тыквенный сок по полстакана два раза в день натощак. Если вы имеете какие-либо проблемы со здоровьем, ваша норма – 2 стакана в день. Курс лечения должен длиться не менее двух недель, именно тогда вы заметите улучшение.

Есть еще один способ использования тыквенного сока, кроме употребления его внутрь. Сок тыквы можно использовать наружно. Это прекрасное косметическое средство! Вот рецепт тонизирующей маски: пропитайте марлевую салфетку соком и наложите на лицо на 10-15 минут. Такую процедуру можно проделывать курсом несколько дней подряд. Кожа становится посвежевшей, гладкой и сияющей.

Рецепт питательной маски с тыквенным соком: добавить к двум столовым ложкам сока чайную ложку меда и один желток. Смесь хорошенько взбить и нанести ровным слоем на лицо, оставить до высыхания. Такую маску нужно смывать прохладной водой. Кожа от этой питательно-витаминной маски упругая, напитанная изнутри, разглаженная. Особенно полезной будет такая маска в осенне-зимний период, когда сухости кожи способствуют погодные условия, обогреватели и кондиционеры.

Может ли тыквенный сок быть вредным?

Тыквенный сок становится палкой о двух концах, если применять его при противопоказаниях. Таковым является, в первую очередь, низкая кислотность желудочного сока. Тыквенный сок будет очень вреден для людей с таким заболеванием, ведь он понижает кислотность еще больше.

Не стоит тыквенный сок, если у вас расстройство желудка, он только усилит диарею и может к тому же вызвать раздражение слизистой: клетчатка слишком груба для воспаленных стенок кишечника.

Если у вас в мочевом пузыре или в почках, также лучше воздержаться от этого напитка из-за его мочегонного эффекта.

Важно: тыквенный сок плохо сочетается со свежим молоком. Такой тандем обладает сильным слабительный эффектом!

Еще один момент: как и все полезные продукты, этот сок может стать врагом при его чрезмерном употреблении. Не стоит пить больше 3 стаканов сока в сутки. Вы же не будете пить витамины горстями, если вам пропишут всего три капсулы в день?

Польза тыквенного сока для беременных и кормящих мам

Сок тыквы поможет справиться с одной из первых проблем первого триместра беременности - токсикозом. Многих будущих мамочек мучает постоянная тошнота, особенно в утренние часы сразу после пробуждения. С этой проблемой поможет справиться прием половины стакана свежего тыквенного сока утром натощак. Лучше всего выпить сок не вставая с постели, чтобы не возникло резкой тошноты и головокружения после подъема.

Ароматный янтарный сок поможет при еще одной распространенной проблеме беременных – при запоре. Если регулярно пить сок в течение нескольких недель, можно забыть о слабительных средствах и лекарствах от повышенного газообразования: пищеварительный процесс придет в норму.

И конечно же, тыквенный сок очень полезен для беременных в качестве дополнительного источника минералов и витаминов.

Став мамой, женщине вовсе не обязательно отказываться от этого полезнейшего напитка. Некоторые овощи и фрукты, попав в грудное молоко, вызывают у младенцев аллергию или вздутие животика. Тыква – продукт низкоаллергенный, ее можно употреблять в пищу без опаски. Что касается вздутия, то тыква и тут поможет: грудное молоко после мамы, пьющей тыквенный сок, препятствует газообразованию и возникновению колик у малыша.

Малыш тоже полюбит тыквенный сок: польза тыквенного сока для детей

Тыквенный сок, благодаря своей низкоаллергенности, подходит для питания детей-аллергиков. Он ценен как богатый источник витаминных веществ для растущего организма. Витамины группы В и магний, содержащийся в тыкве, незаменимы для формирования крепкой нервной системы ребенка. Калий укрепит сердечно-сосудистую систему, которая в период активного роста испытывает большие нагрузки.

Свежевыжатый тыквенный сок можно давать с трехлетнего возраста, начиная с нескольких столовых ложек. Некоторые дети не любят вкус сырого сока, в таком случае можно сварить немного подслащенный сок. Тыквенный сок в сочетании с медом – прекрасное успокаивающее средство, очень хорошо давать его на ночь для крепкого и спокойного сна малыша.

Мы выяснили, что тыквенный сок - не просто вкусный напиток. Он станет другом и помощником в профилактике и лечении многих болезней. Самое главное - позаботиться о своем организме вовремя, так что пейте тыквенный сок и поддерживайте свое здоровье!

zhenskoe-mnenie.ru

Свежевыжатый тыквенный сок богат пектином, солями кальция, калия, железа, магния. С, В1, B2, В6, бета-каротин, Е – витамины, которые содержатся в тыквенном соке. Содержащаяся в тыкве клетчатка, способствует тому, что тыква действуют как метелка, очищая желудочно-кишечный тракт, его рекомендуют при глистных заболеваниях, при запорах. Наличие солей калия, магния делают тыквенный сок замечательным лекарственным средством при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Тыквенный сок растворяет камни в желчном пузыре и протоках, поэтому назначается как желчегонное средство при заболеваниях желчного пузыря и печени. Тыквенный сок полезен при заболеваниях почек и печени. При камнях в мочевом пузыре и почках тыквенный сок применяют по четверти, либо половине стакана три раза в день. Курс лечения составляет 10 дней.

Очистительная способность тыквенного сока нашла широкое применение в косметологии. При серой, потерявшей тургор коже, назначают соки, среди которых первым номером идет тыквенный сок. Лицо рекомендуют протирать тоником из тыквенного сока. Тыквенный сок полезен при ожирении. Калорийность тыквы очень низка, поэтому тыквенный сок входит в меню людей с избыточной массой тела. Тыквенный сок обладает успокаивающими свойствами и назначается при повышенной нервной возбудимости.

Как применять тыквенный сок ? Применяют сок тыквы по полстакана 1 раз в день. Тыквенный сок помогает при бессоннице: 100 г сока с 1 ч. л. меда выпивать перед сном.

Как готовить тыквенный сок. Для того, чтобы приготовить свежеотжатый тыквенный сок, который рекомендуется выпивать с утра натощак, нужно сделать заготовку с вечера. Тыкву нарезать на части, очистить от семян и кожуры, нарезать на ломтики (ломтики не должны быть слишком маленькими, ведь продукт будет окисляться). С утра ломтики нужно измельчить и пропустить через соковыжималку.

Благодаря высокому содержанию каротина, после 10 дней приема ваша кожа приобретет легкий цвет загара. А после приема тыквенного сока желательно почистить зубы.

Отличного здоровья и приятного аппетита!

Статьи схожей тематики:

Едим и лечимся. Свойства абрикосов.Лечение хреном. Едим и лечимся.Свойства кураги. Как выбрать курагу.Морковный сок для здоровья.Молодильные яблоки.Грецкие орехи для здоровья диабетиков

В зимнее время, когда лютые морозы так и норовят ослабить наш иммунитет, необходимо обогащать организм витаминами и минералами. Домашний тыквенный сок в этом деле отличный помощник, ведь в нем содержится большое количество полезных веществ. Принятие двух стаканов этого напитка в день удовлетворяют полную суточную норму фосфора, калия, магния, витаминов А и Е, и при этом не портят фигуру. Кроме того, тыквенный сок, приготовление которого осуществляется в домашних условиях, обладает целебными свойствами. Он помогает вылечиться от заболеваний желудка и кишечника, избавиться от бессонницы, а также улучшить процесс свертываемости крови. Поскольку тыква хорошо храниться, ее вкусный и необыкновенно полезный сок можно пить круглый год.

Чтобы сделать овощной сок из тыквы не нужно особых усилий - рецепт весьма прост. Вам потребуются следующие продукты: одна небольшая тыква (около 1кг), 1,7 - 2 литра воды, стакан сахара (песка), немного лимонной кислоты или сок одного-двух лимонов. Для начала следует очистить тыкву от кожуры и семян (семечки не стоит выбрасывать, поскольку очищенными они могут пригодиться и в приготовлении кондитерских изделий). Далее мякоть тыквы натираем на крупной терке и закладываем в большую кастрюлю. Тыкву лучше выбирать с оранжевой или яркой желто-оранжевой мякотью, поскольку такие плоды содержат больше каротина. Заливаем массу водой, посыпаем сахаром и ставим на слабый огонь. Пока масса закипает, в отдельную мисочку выдавливаем сок из лимона. Доведенную до кипения тыкву оставляем на огне на 5-10 минут до размягчения плода. Полученную консистенцию охлаждаем до комнатной температуры и пропускаем через сито. Теперь осталось лишь смешать перетертую массу с лимонным соком и поставить в холодильник. Сок готов!

Свежевыжатый сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В1, В2, B6, E, бета-каротин.Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, рекомендуется при камнях в почках и мочевом пузыре, а также тем, кто перенес болезнь Боткина (гепатит). Кроме того, напиток из тыквы повышает уровень гемоглобина в крови, выводит из организма «вредный» холестерин и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Его издавна рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сопровождающимися отёками.

Сок тыквы необходимо включить в рацион людям с нарушением обмена веществ, ожирением и сахарным диабетом. А мужчинам, страдающим воспалением предстательной железы, народная медицина советует выпивать по стакану тыквенного сока в течение двух-трех недель.

В небольших количествах тыквенный сок употребляют как успокаивающее и регулирующее сон средство. Его можно пить и в чистом виде, и в сочетании с соками моркови и яблока.

Особо полезен тыквенный сок при заболеваниях почек и печени. Принимать его нужно по полстакана один раз в день. При бессоннице рекомендуется на ночь выпивать рюмку сока тыквы с мёдом, при камнях в почках и мочевом пузыре - по четверти или половине стакана три раза в день. Курс лечения - десять дней.

Противопоказаний для приёма тыквенного сока практически нет, только индивидуальная непереносимость.

Свежевыжатый кабачковый сок содержит много калия, кальция, магния, фосфора и железа, органических кислот и белка. Каротина в нём немного, зато витамина С вдвое больше, чем в соке тыквы.

Сок кабачка очень полезен при малокровии, нервных и сердечных заболеваниях, гипертонии, помогает при заболеваниях печени, почек, слизистой желудка.

Этот сок самый низкокалорийный, поэтому его рекомендуют тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, он предупреждает ожирение и блокирует накопление в организме избытка холестерина.

Употреблять по стакану сока с одной столовой ложкой мёда два-три раза в день.

Если Вы хотите похудеть, то обязательно включайте в свой ежедневный рацион блюда из тыквы. Помимо общеизвестных витаминов, минералов и клетчатки. в состав тыквы входят два редких витамина Т и К. Первый ускоряет обмен веществ, помогает еде быстрее усваиваться и препятствует ожирению, второй улучшает свертываемость крови.

Блюда из тыквы являются прекрасными гарнирами. Из тыквы можно готовить соки, супы, каши, десерты. Благодаря обилию диетических блюд из тыквы, Вам не придется переживать по поводу однообразного меня . Тыква любима диетологами еще и благодаря низкой калорийности, 100 гр. тыквы содержит 25 ккал. Полезны также тыквенные семечки, их можно включать в состав салатов.

Не стоит злоупотреблять сырой тыквой людям с болезнями ЖКТ и поджелудочной железы.

Тыква - 500 гр.Молоко свежее - 0,5 л.Сливочное масло - 30 гр.Рис - 2 - 2,5 стакана.Тыкву помыть, очистить, натереть на терке.Рис промыть, залить водой, поставить вариться.Сверху риса в кастрюлю положить натертую тыкву.Когда рис разварится добавить в кастрюлю масло и молоко.

Можно готовить рисовую кашу из тыквы без молока с добавлением лука, моркови, томата, подсолнечного масла.

Тыква - 1 шт.Цуккини - 1 шт.Картофель - 2 шт.Морковь - 1 шт.Лук - 1 головкаПомидор красный - 2 шт.Баклажан - 1 шт.Масло растительное - 3 ст.л.Зелень петрушки и базиликаЧеснок - 4 долькиСоль, перец по вкусу.Овощи вымыть, очистить, нарезать кубиками.На дно кастрюли налить масло положить в нее нарезанные овощи.Овощи на ½ залить водой, посолить, поперчить.Тушить на небольшом огне 40 минут.Готовое блюдо украсить свежей зеленью, сбрызнуть чесноком.

Рагу можно готовить с добавлением диетических сортов мяса.

Тыква - 1 шт.Молоко - 1л.Соль, перец по вкусу.Тыквы очистить, нарезать кубиками, тушить на медленном огне до размягчения.Добавить молоко и довести до кипения, посолить поперчить.Взбить суп в блендере.При подаче украсить свежей зеленью.

О пользе сока из тыквы можно говорить долго, это незаменимый продукт для здорового питания. Лучше готовить свежевыжатый сок из тыквы.Можно смешивать сок из тыквы с морковным и яблочным соками, добавлять мякоть банана. Этот напиток очень вкусный, и не нужно добавлять сахара. Не выкидывайте жмых, который остается после выжимки сока, его можно использовать в косметических целях.

Приятного Вам аппетита!

Специально для LadySpecial.ru - Елена

27.11.2012 13:28

Овощные соки, благодаря изобилию витаминов, заслуженно занимают почетное место на русском столе. Не хуже овощей они способны обогатить рацион микроэлементами и защитить от ряда заболеваний, особенно в зимне-весенний период, когда наш иммунитет нуждается в дополнительной поддержке. Огромное количество минерально-витаминных веществ содержится и в тыквенном соке. Триста граммов свежевыжатого продукта удовлетворяют суточную потребность организма в магнии, фосфоре, калии, витаминах А, В, E, C.

Мало кто знает, что родиной тыквы является далекая Мексика, откуда она попала в Северную Америку, а затем распространилась по странам Евразии. Местные аборигены с удовольствием употребляли сытную мякоть в пищу, а семена и сок использовали в лечебных целях. Они прекрасно знали, какую целительную силу таят в себе эти тыквенные составляющие. И по сей день «оранжевый гигант» по праву носит звание лучшего домашнего лекаря.

Сок из тыквы – напиток для иммунитета. В нем сконцентрированы многие полезные вещества, играющие решающую роль в поддержании защитных сил организма. Кроме того, тыквенный сок богат редчайшим витамином K, который отвечает за свертываемость крови. Однако самая главная польза целебного напитка заключается в воздействии на желудочно-кишечный тракт, благодаря клетчатке и пектину. Как известно, пищевые волокна в кишечнике не всасываются и выводятся в неизмененном виде, очищая кишечные стенки от продуктов распада и накопившихся шлаков.

Принцип приготовления свежевыжатого сока из тыквы весьма прост. Для того чтобы получать полезный продукт в домашних условиях, необходимо обзавестись соковыжималкой – нехитрое устройство позволит отделять сок от мякоти в считанные минуты. Выжимать сок следует на максимальной скорости. Существует другой вариант приготовления тыквенного сока, но более хлопотный: мякоть трут на терке и выжимают с помощью чистой марли, свернув ее в несколько слоев.

Свежевыжатый сок из тыквы имеет приятный сладковатый вкус, но из-за специфических оттенков нравится он, к сожалению, не всем. В таком случае рекомендуют смешивать его с другими видами сока – овощными, фруктовыми или ягодными. Например, можно добавить морковного или несколько капель лимонного сока, сахара. В результате вкус получается более мягким и «богатым». Соком из тыквы также можно запасаться и впрок, на зиму, если нет возможности хранить свежий овощ в домашних условиях.

Чтобы сок получился ярким, более насыщенным и сладким, следует отбирать молодые плоды весом до 5-7 кг с ярко-оранжевой мякотью. В такой тыкве больше каротина и натуральной фруктозы. Очищаем овощ от кожицы, семян, нарезаем кусочками и выжимаем сок с помощью соковыжималки. Если в процессе приготовления тыквенного сока будут задействованы другие овощи или фрукты, поступаем с ними аналогичным образом. Свежевыжатый продукт желательно не хранить слишком долго, а сразу же выпивать.

Сок из тыквы - лучшие рецепты

Клюква, тыква и мед вместе дают удивительное сочетание. Вместо клюквы можно добавлять любые ягодно-овоще-фруктовые соки, а также использовать одну тыкву. Почему мы выбрали именно клюкву для сочетания? Да потому что она – настоящий рекордсмен по содержанию минерально-витаминных веществ.

Два кг клюквы

Два кг тыквы

По вкусу мед или сахар

Способ приготовления :

Очищаем тыкву, нарезаем кусочками, выжимаем из них сок (посредством соковыжималки). Из клюквы также выжимаем сок. Смешиваем, по вкусу добавляем мед или сахар. Следует отметить, что сок следует выжимать непосредственно перед употреблением. Ничего сложного в этой манипуляции нет.

Сок из тыквы на зиму

Его приготовление не потребует слишком много усилий, зато в результате – вкусный сок из тыквы на зиму, к тому же еще и полезный, всегда будет под рукой и сможет обеспечить семью всеми необходимыми веществами в зимние холода, особенно в нелегкий период эпидемий. Такой тыквенный сок можно долго хранить как в холодильнике, так и в стерилизованных банках.

Один килограмм тыквы (мякоти)

250 гр. сахара

Около 2-х литров воды

Один лимон

Способ приготовления :

Подготовленную по всем правилам мякоть тыквы натираем на терке и заливаем сахарным сиропом (кипящим). Перемешиваем и варим на очень слабом огне в течение двенадцати-пятнадцати минут. Затем кастрюлю снимаем, ее содержимое остужаем. После чего тыкву измельчаем с помощью сита или блендера и возвращаем в кастрюлю. Сразу же добавляем свежевыжатый лимонный сок. Доводим сок до кипения и увариваем в течение десяти минут, помешивая. По завершению варки, разливаем его по стерилизованным банкам и закатываем.

Для приготовления сока из тыквы с лимонным соком очень важно подобрать оптимальную посуду. Лучше всего для этих целей подойдет эмалированная кастрюля без сколов. Не допускается готовить кислые блюда в алюминиевой посуде, поскольку алюминий, контактируя с кислой средой под действием высокой температуры, превращается в тяжелые ядовитые соединения, которые с продуктом попадают в ваш организм.

Способ приготовления сока схож со 2-ым рецептом, но имеет несколько отличий. Во-первых, количество цитрусовых мы увеличим втрое, а во-вторых, добавим в сок чуточку лимонной кислоты.

Одна тыква (средняя)

200 гр. сахара

10-15 гр. лимонной кислоты

Три апельсина

Способ приготовления :

Нарезанную кусками тыкву заливаем водой так, чтобы она доходила до уровня кусочков. Варим после закипания всего три-пять минут. Остужаем, протираем тыкву через сито и снова возвращаем в кастрюлю. Добавляем кислоту и сахар. Из апельсинов выжимаем сок и отправляем туда же. Доводим сок до кипения и сразу выключаем. После чего разливаем по баночкам.

Какие яблоки предпочесть? Желательно, конечно, зеленые, поскольку они полезнее остальных сортов. Если нет такой возможности – выбирайте любые, главное, чтобы они не были перезрелыми.

Один килограмм тыквы

250 гр. сахара (можно чуть меньше)

Один килограмм яблок

Лимонная цедра (одного лимона)

Способ приготовления :

С помощью соковыжималки выжимаем сок из яблок и тыквы. Смешиваем их вместе в тазу или кастрюле, добавляем лимонной цедры, сахар. Доводим тыквенно-яблочный сок до 90 С и выдерживаем его при такой температуре около пяти минут (не больше). Далее даем ему потомиться на выключенной плите и еще горячим разливаем по баночкам. По желанию закатываем.

Предлагаем попробовать еще один вариант приготовления тыквенного сока, в который добавим немного морковного, а также полезной кураги.

Ингредиенты : (на три килограмма тыквы)

Четыре морковки

500 гр. кураги

1,2 кг сахара

Три литра воды

15 гр. лимонной кислоты

Способ приготовления :

Нарезаем тыкву, очищенную морковь и курагу кусочками. Укладываем все ингредиенты в кастрюлю и заливаем водой. С момента закипания варим около двух часов. После чего твердое содержимое кастрюли остужаем, отвар не выбрасываем. Кусочки тыквы, моркови и кураги взбиваем в блендере, переваливаем в пустую кастрюлю, добавив стакан отвара. Теперь выкладываем сахар и кислоту, доводим до кипения и варим до полной диссоциации сахара.

Особенно осторожно тыквенный сок следует употреблять людям, страдающим пониженной кислотностью желудка, синдромом раздраженного кишечника. При сильных расстройствах в работе ЖКТ, диарее тыква и ее составляющие должны быть полностью исключены из рациона до восстановления всех функций желудочно-кишечного тракта. Кроме того, у ряда лиц развивается аллергическая реакция на каротин или индивидуальная непереносимость на некоторые компоненты, содержащиеся в тыкве.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня пойдет речь о тыкве, а точнее о тыквенном соке. Тыква обладает большим количеством полезных свойств, и сок из этого плода считается очень полезным. Свойства сока позволяют приравнять его к лекарственным средствам, а не только к вкусным напиткам.
За счет большого количества витаминов, которые в нем содержатся, он улучшает обмен веществ, восстанавливает работу желудочной системы, нормализует кровеносное обращение.

Тыквенный сок является иммунным напитком, а готовить его можно своими руками. Принцип приготовления сока максимально легкий, требуется отделять сок от мякоти.
Для изготовления сока используют соковыжималку или протирают тыкву на терке, а потом выжимают через марлю, сложенную в несколько слоев.

Как укрепить иммунитет ребенка можно посмотреть здесь.

У свежевыжатого сока мягкий и сладкий вкус, но пить его могут не все, из-за специфических ноток. Чтобы их не было, в готовый продукт можно добавлять другой сок из фруктов и овощей. Тогда вкус становится более приятным.
Для получения яркого и насыщенного сока используются молодые плоды, вес которых не превышает 7 кг, а мякоть должна быть насыщенно оранжевой.
Овощ предварительно очищается от грубой шкуры, удаляются семена и он нарезается на кусочки среднего размера, из которых впоследствии и выжимается сок. Если в сок добавляются другие овощи или фрукты, то они так же предварительно подготавливаются.
Выжатый сок рекомендуется употреблять сразу, но его можно заготавливать и на зиму. Для этого сок необходимо прокипятить на протяжении 10-15 минут и разлить в стерилизованные банки, после чего закатать.

Важно! При длительной термической обработке сок теряет большую часть витаминов.

Сок из тыквы разрешается употреблять для профилактики возможных заболеваний здоровым людям. Для этого можно пить его каждое утро перед едой, по половине стакана.
При бессоннице сок 50 гр. смешивают с 0,5 чайной ложки меда и употребляют перед сном каждый день. Такая смесь помогает успокоиться и расслабиться.
Для снятия токсикоза во время беременности, сок потребляют в количестве половины стакана перед едой, один раз в сутки. Так же продукт способен предупреждать запоры.
Для снижения лишнего веса сок потребляется три раза в сутки по 0,5 стакана за 20 минут до приема пищи. Желательно совмещать сок с фруктами и овощами.
Если сок требуется пить для лечения болезней, то суточную норму потребления должен назначать лечащий врач или специалист, после проведения полного обследования.

Тыквенный сок полезен для здоровья, его потребляют как для профилактики болезней, так и для их лечения, а именно:
1. Укрепление иммунитета;
2. Содержание большого количества витаминов группы В, С, Е, РР, цинка, магния, железа, кремния, фтора и калия;
3. Восстанавливает работу печени;
4. Повышает гемоглобин и лечит анемию;
5. Устраняет шлаки и токсины из организма, нормализует работу желудочно-кишечной системы;
6. Предупреждает запоры;
7. Нормализует уровень холестерина в крови;
8. Количество каротина намного выше, чем в моркови;
9. За счет содержания пектина восстанавливает обмен веществ во всем организме;
10. Улучшает работу сердечнососудистой системы;
11. Витамин К улучшает свертываемость крови;
12. Восстанавливает нервную систему;
13. Очищает желчевыводящие пути и лечит болезни желчного пузыря;
14. Продукт обладает мочегонным действием;
15. Придает коже здоровый вид, помогает избавиться от угрей и прыщей на лице;
16. Помогает держать в норме мужское здоровье;
17. Способен бороться с лишним весом;
18. Полезен при беременности, снимает токсикоз.

В 100 гр. продукта содержится всего 78 ккал. Но кроме пользы, он может нести и вред организму.

Продукт используют в народной медицине для лечения различных патологий и заболеваний.
Свежевыжатый сок принимают при различных патологиях желудочно-кишечной системы. В нем находится большое количество пищевых волокон, которые выполняют функцию щетки, то есть очищает стенки кишечника.
При регулярном употреблении данное заболевание можно предотвратить. Сок разрешается пить детям с двух летнего возраста.
При сильных и регулярных отеках , а так же при нарушениях сердечно-сосудистой системы желательно потреблять сок по 30 гр. в течение дня, общее количество выпитого сока в сутки должно составлять не меньше одного стакана.
Для поддержания иммунитета рекомендуется принимать коктейль здоровья. Для этого смешивают три части сока тыквы, одну часть сока моркови, 10 гр. петрушки и немного меда. Полученную смесь выпивают один раз в день перед едой, желательно в утренние часы.

Что еще помогает для поднятия иммунитета, а точнее какие травы и народные средства, можно посмотреть здесь.
Чтобы нормализовать жирность кожи и сузить воспаленные поры , лицо протирают тыквенным соком два раза в сутки, а через 15 минут после протирания умывают теплой водой.
Для снижения лишнего веса 300 гр. сока смешивают со 100 гр. минеральной воды и чайной ложкой меда. Полученную смесь рекомендуется пить в течение дня небольшими порциями.
Для восстановления нервной системы необходимо смешивать сок тыквы и моркови в равных пропорциях. Принимается смесь за 30 минут до сна.
Для лечения патологий почек необходимо принимать по 100 гр. сока не менее трех раз в день. В сок желательно добавлять несколько капель сока лимона.
Для лечения анемии , в том числе и дефицита железа, требуется потреблять тыквенной сок со свекольным в пропорции 3:1, по 150 гр. не менее 5 раз в сутки.
Для лечения простудных заболеваний продукт смешивают с медом, на 200 гр. сока 80 гр. меда и настаивают 12 часов в холодильнике. Потребляют в холодном виде каждый день до полного выздоровления.
При запорах смешиваются в одинаковых пропорциях сок из тыквы и яблок, употребляется сок каждый день вместо чая.
При различных патологиях кожи сок тыквы и лимона смешивается в пропорции 3:1. Полученную смесь необходимо пить каждые 5 часов по 50 гр. на протяжении 15 дней.
Тыквенный сок желательно употреблять в период приема антибиотиков, он способствует быстрому усвоению препаратов и блокирует побочные эффекты, защищая желудок от сильного воздействия.
Во время беременности необходимо употреблять по 300 гр. каждый день. Он насыщает организм матери и малыша всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. При запорах продукт употребляют каждое утро по стакану, можно смешивать с соком сливы или яблока в равных пропорциях.

Интересно! Тыквенный сок увеличивает лактацию, но при расстройствах желудка у малыша от продукта необходимо отказаться.

Вред сока из тыквы очень маленький, но он все же имеется. Существует несколько ситуаций, в которых данный продукт употреблять не рекомендуется:
Аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость продукта;
Сахарный диабет, протекающий в тяжелых формах;
Язва желудка;
Гастрит, сопровождающийся низкой кислотностью;
Диарея и сильные расстройства желудочной системы.
Даже если противопоказания для потребления сока из тыквы отсутствуют, злоупотреблять им не желательно. Прежде чем начинать лечение, необходимо получить консультацию специалиста..
Данный напиток желательно пить в свежем виде, но его можно заготавливать на зиму для профилактики и лечения простудных заболеваний в период холодов.

Или же готовить зимой кашу из тыквы.

Из тыквы можно создать вкуснейший напиток без термической обработки, что сохранит все его полезные свойства. Употребление напитка натощак позволит не только повысить иммунитет, но и предотвратить развитие многих заболеваний. Нанести вред организму сок из тыквы может только в том случае, если принимать его вопреки противопоказаниям.

Тыквенный сок – на 90% структурированная жидкость, а на 10% - мякоть, состоящая из различных компонентов. В составе напитка пектин, необходимый для нормального протекания обменных процессов, минералы (сера, хлор, йод, магний, калий, кальций, натрий, фосфор, медь, железо, цинк и пр.), клетчатка. Польза напитка во многом определяется содержание витаминов:

аскорбиновая кислота (витамин С) – 8 мг на 100 грамм продукта; бета каротин – 1,5 мг; витамин РР – 0,5 - 0,7 мг; витамин Е – 0,4 мг; витамины В1, В2, В5, В6 и В9.

Употребление сока тыквы с мякотью оказывает на организм влияние в нескольких направлениях, что обусловлено богатым составом напитка.

Польза для пищеварения. Сок позволяет нормализовать роботу пищеварительного тракта путем нормализации перистальтики кишечника и обменных процессов. Содержание клетчатки полезно для людей, страдающих запорами - напиток положительно влияет на стул и его регулярность, очищает организм от скопившихся шлаков и токсинов. Показано употребление сока при гастрите с повышенной кислотностью. Для печени. Врачи рекомендуют употреблять сок из тыквы как дополнительное средство для лечения печени. Богатейший состав тыквы оказывает регенерирующее действие на поврежденные клетки печени при таких заболеваниях, как цирроз, гепатит, холецистит и глистная инвазия. Для сердца и сосудов. Соединения магния и калия в составе позволяют положительно влиять на роботу сердечно-сосудистой системы, и при наличии заболеваний – снимать интенсивность симптоматики. Минимизирует риск развития повышенного кровеносного давления. Улучшение жирового обмена уменьшает содержание холестерина в крови, а значит, проводится профилактика формирования холестериновых бляшек и кровеносные сосуды могут работать лучше. Для иммунитета. Большое количество витаминов – прямой путь укрепления иммунной защиты и повышения сопротивляемости организма атакам патогенных микроорганизмов. Сок используют как эффективный метод профилактики в период респираторных заболеваний. Польза для нервной системы. Употребление напитка влияет на работу всех участков нервной системы, на фоне чего улучшается общее самочувствие. Сок помогает бороться со стрессом, повышает настроение, успокаивает, снимает напряжение и помогает людям с проблемами со сном. Для мужчин. Цинк, содержащийся в составе сока, имеет огромное значение для мужского здоровья. Напиток будет полезен как для профилактики, так и в рамках лечения воспалительных заболеваний предстательной железы. Для женщин. Особую актуальность имеет напиток при беременности – мягкое мочегонное действие помогает справляться с отеками, предотвращает запоры, что часто беспокоит будущих мам, делает стул регулярным и снимает чувство тошноты во время токсикоза. При грудном вскармливании сок не запрещается, полезные компоненты из его состава попадают в грудное молоко кормящей мамы и приносят пользу ребенку. При планировании беременности сок рекомендуют пить для роста слоя эндометрия. Для похудения. Сок тыквы включают во многие диетические системы питания, направленные на похудение. Польза для сжигания лишних килограммов многофакторная: мягкое выведение лишней жидкости из организма; очищение пищеварительного тракта; нормализация обменных процессов; низкая калорийность в сочетании с утолением голода делает напиток отличным перекусом. Для кожи. Косметологи советуют пить сок людям, имеющим проблемный тип кожных покровов – он очищает ткани и проводит профилактику образования угревой сыпи. Их напитка делают компрессы, полезные для предотвращения возрастных изменений лица.

Сок из тыквы без добавления подсластителей – напиток низкокалорийный, на 100 миллилитров продукта приходится всего 78 килокалорий.

Соблюдение нормы потребления – гарантия отсутствия негативного влияния продукта на организм. Если отсутствуют противопоказания и напиток готовится из качественного сырья, то вреда от него не будет. Здоровым людям достаточно 150 мл сока утром за полчаса до приема пищи. В рамках терапии заболеваний эта норма увеличивается до 2-3 раз в сутки на протяжении не более 10-ти дней.

Запрещается принимать в пищу тыквенный сок при наличии противопоказаний:

индивидуальная непереносимость тыквы, аллергическая реакция; период обострения воспалительных и язвенных процессов в пищеварительном тракте; склонность к диарее (напиток только усилит проблему со стулом, так как слабит); пониженная кислотность желудочного сока; тяжелые формы сахарного диабета; при остром панкреатите (вызывает брожение в кишечнике и жидкий стул).

Прочие хронические заболевания требуют осторожности в использовании продукта, перед введением напитка в рацион лучше проконсультироваться с врачом.

Приготовить свежевыжатый сок лучше всего из молодого овоща, который еще не утратил свою влагу. Необходимо помыть продукт, очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, очистив от семян внутри, и отправить в соковыжималку. Если такого прибора в домашних условиях нет, есть другие варианты – пропустить через мясорубки или натереть на мелкую терку, а после тщательно отжать полученную массу через несколько слоев марли. Готовить напиток лучше сразу перед приемом, в течение часа хранения он теряет большую часть пользы.

Существует рецепт приготовления сока с термической обработкой, его можно заготавливать на зиму в стеклянных банках:

500 грамм очищенной мякоти тыквы без кожуры или семян натирают на мелкой терке; в литре воды растворяем 100 грамм сахара и нагреваем на огне; в горячую воду отправляем мякоть и доводим до кипения, после сразу снимаем с огня; в остывшую массу выжимают сок из половинки лимона.

Для получения пользы важно понимать, как пить целебный сок. Его чистый вкус специфический и может не понравится, поэтому допускается смешивать напиток с другим свежевыжатым соком из ягод или фруктов. Можно добавить в чистый сок несколько капель лимонного и мед, что усилит его пользу. Хорошо сочетается напиток с апельсином.

Недаром тыква считается Царицей для выращивающих и использующих эту культуру в своей жизни. Она располагает большим количеством полезных для организма элементов, включая и свежевыжатый тыквенный сок, при этом, обладая способностью долго сохранять эти свойства.

Овощ достигает своей зрелости в осеннее время года, давая возможность запастить на зиму вкусностями в виде варенья или джема.

Польза и вред тыквенного сока не уступают и самому овощу. Но при этом стоит учесть, что этим свойством наделен только свежевыжатый напиток, а не купленный в магазине. В его составе следующие витаминные комплексы – А, С, Е, РР, бета-каротин и группа В, представленная 1, 2, 5, 6 и 9. Богатство минерального состава способно побить все рекорды, располагая более чем 10 элементами. При этом очень низкая калорийность, делающая этот продукт диетическим.

Тыквенный сок полезен для организма в следующих случаях:

Для повышения защитных функций организма, требуемая норма при этом – 0,5 стакана напитка.
Сок тыквы приводит в порядок нарушенную функцию печени.
Анемия также является показанием для приема этого напитка внутрь.
Свежевыжатый тыквенный сок полезен своей способностью выводить вредные вещества из организма.
Он способствует нормализации деятельности ЖКТ и снижению холестеринового уровня.
Каротина в соке тыквы содержится больше, чем в морковном, что повышает его значимость для глаз.
Наличие пектина помогает привести в норму обменные процессы.
Тыквенный сок полезен для организма входящими в его состав магнию с калием, способные поддержать работу сердца.
Большое количество аскорбиновой кислоты наделяет этот напиток отличным профилактическим свойством защищать от многих простудных и вирусных заболеваний.
Витамин К способствует улучшению свертываемости крови.
Нервная система тоже будет благодарна за употребление сока тыквы.
Способность проводить чистку желчевыводящих путей делает этот сок полезным для желчного пузыря.
Он также способен оказывать мягкое мочегонное воздействие.
Польза свежевыжатого тыквенного сока распространяется и на внешность, улучшая кожу, удаляя различные проблемы на ней, включая акне с высыпаниями.
Для мужчин такой напиток тоже важен, помогая улучшить качество жизни и справиться с имеющимися недугами половой сферы.
Сок тыквы очень полезен женщинам, носящим под сердцем малыша, помогая справиться с тошнотой, запорами, вместе с тем положительно влияя на ЦНС.
Справиться с лишней массой тела сок тыквы тоже поможет.

Польза тыквенного сока для женщин

Нельзя не сказать отдельно о пользе тыквенного сока для женщин, успешно борющегося с различными высыпаниями на коже и даже с преждевременным старением. Для этого нужно всего лишь регулярно пить этот напиток.

Счастливое время беременности тоже является поводом для его употребления. Он, как говорилось выше, помогает справиться с токсикозом, беспокойствами и раздражительностью.

Тыквенный сок полезен для женщин и в период кормления грудью, способствующему притоку молока, восстановлению организма после родов, насыщая его всеми необходимыми питательными веществами.

Но все же при всей пользе тыквенного сока есть возможность получить и вред в некоторых случаях.

В первую очередь это касается индивидуальной непереносимости такого напитка. Помимо этого тыквенный сок может нанести вред при наличии следующих проблем со здоровьем:

Гастрит с язвой во время их обострения;
Сахарный диабет в тяжелой форме;
Диарея.

Чтобы тыквенный сок не навредил и результат от его употребления принес только положительные моменты, стоит перед его применением проконсультироваться со специалистом. Это особенно касается людей с наличием проблем в сфере ЖКТ.

Сок из тыквы можно очень легко приготовить самостоятельно в домашних условиях:

Снять кожуру, удалить сердцевину и порезать на кусочки.
С помощью соковыжималки получить сок. При ее отсутствии можно натереть на терке или воспользоваться мясорубкой с последующим отжиманием сока посредством марли.

Не нужно готовить сразу много напитка, чтобы он стоял до следующего дня – только то количество, которое можно выпить сразу.

Полученную мякоть выбрасывать не стоит, она пригодится для приготовления какого-нибудь блюда или маски для лица или компресса. Из этой же массы готовят и варенье. А если учесть, что свежая тыква хранится на протяжении всей зимы, то такой свежевыжатый напиток можно будет сделать себе и всей семье в любой момент с сохранением всех полезных свойств.

Норма употребления

При наличии относительного здоровья, свежевыжатый тыквенный сок рекомендуется выпивать в целях профилактики максимум 100 мл натощак. Допускается добавление свежих соков из яблока, моркови и лимона. Но, чтобы не переборщить с количеством и не навредить организму, прежде нужно посетить лечащего врача или специалиста по таким вопросам.

Лекарственное применение

При бессоннице, продолжающейся долгое время, стоит попробовать приготовить настойку из сока тыквы и меда – по 2 ст. л. того и другого. Ингредиенты смешать и покипятить немного на небольшом огне. Пьется такой отвар только в свежем виде без оставления на следующий день по 2 ст. л. за некоторое время до еды трижды за день.

Если потребовалось мочегонное средство, то лучше употребить натуральный продукт, нежели лекарственный препарат, купленный в аптечной сети. Для этого пьется свежевыжатый сок тыквы до 100 мл в течение дня. В него можно добавить еще и рассол или порезанные огурцы, приготовленные на нем. При необходимости допускается применение сахара с солью или перцем.

Лучшим способом избавления от запора и улучшения печеночной деятельности с желчевыводящими путями будет употребления этого напитка в чистом виде 3 раза за день до еды. Такое лечение рекомендуется проводить на протяжении 2-х недель для получения качественного результата.

Употребление трижды за день по 80 мл сока тыквы в течение месяца, избавляет от заболеваний, связанных с предстательной железой.

Выпивая этот напиток по 100 мл перед основным приемом пищи, есть шанс качественно сбросить лишние килограммы. Но при этом нужно побольше есть фруктов с овощами.

Для выведения вредных веществ из организма, а также для обновления крови рекомендуется с утра на голодный желудок пить тыквенный сок в количестве 100 мл, смешав его с соком яблока, апельсина, лимона или моркови.

Но обязательно перед началом лечения такими способами получить консультацию и одобрение на это своего лечащего врача.

1) Для омоложения кожи лица и удаления прыщей, угрей и воспалительного процесса, нужно приготовить следующий состав:

1 ст. л. сока тыквы;
1 ч. л. меда;
И один яичный желток.

Все это взбивается и наносится на лицо, а по прошествии 20 минут смывается водой (теплой).

2) Вот рецепт эффективной маски широкого спектра действия:

1 ч. л. лимонного сока;
Столько же тыквенного:
Один яичный желток;
И сметана – 3 ч. л.

Эти ингредиенты перемешиваются и наносятся на область лица и шеи на четверть часа. После чего смывание производится водой немного теплой температуры, а затем холодной.

3) И для волос найдется отличный рецепт, предназначенный для избавления от секущихся концов:

1 ст. л. репейного масла;
1 ст. л. сока тыквы;
1 ст. л. меда;
И один желток куриного яйца.

Перемешанной массой из этих ингредиентов смазываются проблемные места волос, смыв их через 30 минут, используя шампунь.

Применив все эти знания, улучшится здоровье, внешний вид с массой удовольствий от употребления сока этого замечательного овоща.